Guia para Consultório de Nutrição
Me formei, e agora?Já atendo, mas posso melhorar?
Sua consulta começa aqui
Como montar seu consultório e fazer uma consulta de nutrição de sucesso. Do local, equipamentos e preço à condução clínica — antes, durante e depois do atendimento.
Você estudou anos. Mas ninguém te ensinou a conduzir uma consulta do início ao acompanhamento.
Te ensinaram:
- Nutrientes
- Protocolos
- Calorias
- Sintomas
- Tratar doenças
Deixaram de fora o que sustenta o seu consultório:
- Como estruturar o raciocínio clínico com clareza
- Como gerar adesão do paciente
- Como sustentar sua autoridade clínica
- Como transformar uma orientação isolada em acompanhamento contínuo
Sem método, você fica perdido a cada consulta.
Os medos que entram na consulta com você
E se eu não souber o que perguntar?
Como interpretar tantos dados?
E se o paciente não seguir o plano?
Como lidar com o silêncio ou a resistência?
O que faço quando o caso foge do protocolo?
Como transformar a consulta em acompanhamento?
A segurança vem depois de aprender e aplicar o método.
O mapa da consulta
Oito etapas, cada uma guiada por uma pergunta. Quando a consulta tem método, você sabe por que faz cada pergunta, como interpretar as respostas e qual deve ser o próximo passo.
- 1PreparoInício
- 2Acolher
- 3Investigar
- 4Interpretar
- 5Priorizar
- 6Combinar
- 7Acompanhar
- 8Fechamento e feedbackChegada
Escuta. Raciocínio. Estratégia. Continuidade.
O que tem neste EBOOK:
- Por que nutrição clínica não é sobre dieta, e sim sobre decisão terapêutica
- Sua imagem profissional e o ambiente que transmite acolhimento
- Local de atendimento: compartilhado, próprio, por hora ou online
- Equipamentos essenciais, softwares e tributação (CPF ou CNPJ)
- Quanto cobrar e como responder quando o paciente pergunta o valor
- Organização financeira, custos e margem de lucro
- Empatia como técnica: compreender, sentir e proteger a fronteira
- A arquitetura do atendimento, da pré-consulta à reavaliação
- O ciclo de progressão terapêutica e a avaliação do estado nutricional
Ferramentas para usar amanhã
Material de consulta rápida, para deixar aberto ao lado do computador.
Script do primeiro contato
O que responder quando perguntam o valor antes de agendar.
Mensagem de confirmação
O texto pronto para enviar ao paciente antes do primeiro dia.
24 referências oficiais
15 entidades brasileiras e 9 internacionais para basear a conduta.
11 bases de dados
Onde buscar evidência, e para que serve cada uma.
Checklist de estrutura
O que é obrigatório, o que esperar e onde vale investir.
Fluxo do estado nutricional
Da ingestão inadequada aos sinais clínicos, e qual método detecta cada fase.
QUEM VAI TINAR ISSO
Dra. Vanessa Coutinho
Nutrigeneticista Clínica e Esportiva · Ph.D pela USP · Terapeuta de Reabilitação Alimentar®
Referência nacional em nutrição clínica e comportamental baseada em evidências, com 35 anos de atuação no atendimento de pacientes com transtornos e comportamentos alimentares disfuncionais.
Doutora em Ciências da Saúde, já formou mais de 250 mil profissionais em seus programas de capacitação, mentorias e eventos de educação continuada.
Criadora da Metodologia de Reabilitação Alimentar Progressiva® — o RAP® — desenvolvida ao longo de décadas de prática clínica para tratar o espectro do comer disfuncional com método, progressão e embasamento científico.
Perguntas
Para quem é este guia?
Para quem se formou e não sabe por onde começar, e para quem já atende mas sente que improvisa, hesita diante do paciente ou tem insegurança na hora de precificar.
Para quem não é?
Para quem procura uma dieta pronta ou um protocolo único para todos os pacientes. O guia ensina a pensar a consulta, não a repetir fórmulas.
Como recebo o arquivo?
Em PDF, por acesso imediato após a confirmação do pagamento. Você pode ler no computador, no celular ou imprimir.
Ele substitui a mentoria Atende Nutri?
Não. O guia entrega o mapa: o que organizar antes, como conduzir durante e como dar continuidade depois. A aplicação assistida, com casos reais e técnicas de comunicação, acontece na mentoria.
Você não precisa ter todas as respostas.Precisa de um método para encontrá‑las.
Transforme insegurança em direção clínica.
Pagamento único · acesso imediato · leia no computador, no celular ou impresso
QUERO MEU EBOOK AGORASete dias de garantia. Se o material não servir para a sua prática, você pede o reembolso e recebe o valor de volta.
Pagamento processado pela Hotmart.
"Estamos sujeitos a falhas, mas treine: a excelência se dá pela repetição." — Dra. Vanessa Coutinho